よくある質問

「酒仙人」で提供される情報サービスは全て無料ですか?

現在、「酒仙人」はプレ・オープン中です。プレ・オープン期間中(2014年3月末までを予定)は、全ての情報サービスを無料で提供させていただきます。

尚、プレ・オープン終了後は一部の情報サービスを有料化させていただく場合がありますことをご了承のうえ、ご利用ください。


「酒仙人」に掲載される日本酒はどのような観点で選ばれていますか?

「酒仙人」は消費者視点に立った情報を提供する日本酒の総合情報データベースです。よって、全ての日本酒を対象とし、できる限りの商品についてその情報を掲載させていただくつもりです。

尚、商品については随時、追加、更新をさせていただきますが、情報が整った順に順次、掲載させていただきますことをご了承ください。


「酒仙人」に掲載される日本酒の香味情報は誰が評価したものですか?

「酒仙人」は消費者視点に立った情報を提供する日本酒の総合情報データベースです。よって、その香味情報は相対的かつ公平でなければなりません。そこで「酒仙人」では、その評価を1991年より、日本酒の提供方法の研究を中心に酒類の総合研究をおこない、その教育啓発を目的に活動する日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)に依頼しています。

SSI研究室には酒類官能評価室が設けられており、同室には日本酒官能評価の専門家である専属テイスターの中でも、その官能評価能力が秀でたテイスターが所属しています。これらテイスターが「酒仙人」に掲載される日本酒の香味評価をおこなっております。


掲載されていない情報がありますが?

(利用者の方へ)

使用米、使用酵母、日本酒度のような原料、製造方法、成分などに関する情報は製造元公表情報を掲載させていただいております。よって、製造元が公表していない情報についての掲載はありません。
また、香味情報や「このお酒の楽しみ方」などの情報については詳細な官能評価が必要とされますのでその評価が済んでいない商品については掲載がありません。


(製造元、酒類流通関係者の方へ)

使用米、使用酵母、日本酒度のような原料、製造方法、成分などに関する情報は製造元公表情報を掲載させていただいております。よって、製造元が公表していない情報についての掲載はありません。
また、香味情報をはじめとする飲用、提供情報は製造元、酒類流通関係者からの依頼を受けた商品に限り官能評価のうえ、情報掲載をおこなっております。
これらの情報掲載をご希望の場合は、「日本酒の評価を依頼」をご参照ください。


掲載情報に誤りがありますが?

「酒仙人」に掲載する情報は、製造元公表情報等を慎重に確認のうえ、掲載させていただいておりますが、万が一、掲載情報に誤りがある場合にはご指摘いただければ幸いです。

その場合、お手数ではございますがE-mail info@sake-sennin.comまでご連絡くださいますようお願い申し上げます。


STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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