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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
黄桃やバナナを思わせる明確な吟醸香が特徴。スムーズな飲み口で明確な甘味と酸味が広がる。
適した飲用シーンとダーゲット例
特に春から夏向け。女性向け。ワインフリーク向け
適した飲用温度例
10-15℃
適した酒器例
白ワイン用グラス、ラッパ型グラス
相性の良い料理例
果実や香草を使用した爽やかな料理と好相性。生春巻き、フルーツサラダ、チキン香草焼き

薫酒とは?

高知県
カメイズミ ジュンマイギンジョウゲンシュ セルニジュウヨン

亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24

純米吟醸酒

生原酒

蔵元名
亀泉酒造 
製造年月日
2012/4 
容量
720ml/1800ml 
メーカー希望小売価格
\1,500/\3,500 
主な受賞など
 
<使用米>
八反錦 (50.0%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
CEL-24 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
14.5 
日本酒度
-14 
酸度
1.9 
アミノ酸度
その他
生原酒 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
18度 

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STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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