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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
季節問わない。日本酒通向け。熟成ワインフリーク向け
適した飲用温度例
15-20℃
適した酒器例
シェリーグラス、白磁器、カット入りショットグラス
相性の良い料理例
熟成した濃厚な素材との一体感を楽しむべし。チーズ類、キノコ類、ジビエ類など

熟酒とは?

富山県
ヒゾウコシュ カクメイ

秘蔵古酒 鶴鳴

吟醸酒

古酒

蔵元名
若鶴酒造 
製造年月日
 
容量
500ml 
メーカー希望小売価格
\2,500 
主な受賞など
 
<使用米>
(%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
17~18 
日本酒度
 
酸度
 
アミノ酸度
 
その他
古酒 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
15度 

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苗加屋 大吟醸斗瓶取り原酒
苗加屋 純米大吟醸袋吊り原酒
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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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