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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
特に春から夏。グルメユーザー向け。日本酒通向け
適した飲用温度例
15℃前後
適した酒器例
中型のワイングラス。ラッパ型のグラス
相性の良い料理例
料理との相性の幅の広い純米大吟醸酒。フレンチ、イタリアンのコースのパートナー

薫酒とは?

福岡県
ジュンマイダイギンジョウ ソウデン

純米大吟醸 蒼田

純米大吟醸酒

蔵元名
喜多屋 
製造年月日
 
容量
720ml/1800ml 
メーカー希望小売価格
\2,625/\5,250 
主な受賞など
 
<使用米>
山田錦 (39%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
15~16 
日本酒度
+1~+3 
酸度
1.1~1.2 
アミノ酸度
 
その他
 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
15度 

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特別本醸造 喜多屋
大吟醸 極醸 喜多屋
純米吟醸 寒山水 55%磨き
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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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