
このお酒の楽しみ方
炊きたての米などを思わせる原料のふくよかな香りが主体。厚みのある飲み口でボリューム感のある味わい。 |
適した飲用シーンとダーゲット例 |
特に秋から冬。日本酒通向け。フルボディ好き向け。特にお燗向け |
適した飲用温度例 |
18℃前後又は40℃前後 |
適した酒器例 |
備前焼などの陶器類 |
相性の良い料理例 |
味わいの濃厚な料理と好相性。キンキの煮付け、豚の角煮、牡蠣の土手鍋 |
醇酒とは?
兵庫県
タツリキ トクベツジュンマイ トクベツゲンテイドラゴン
龍力 特別純米 特別限定ドラゴン
特別純米酒
- 蔵元名
- 本田商店
- 製造年月日
- 容量
- 720ml/1800ml
- メーカー希望小売価格
- \1,575/\3,150
- 主な受賞など
<使用米> 兵庫県特A地区産山田錦 (65.0%) |
<麹米> (%) |
---|---|
<掛米> (%) |
()内は精米歩合
- 使用酵母
- 協会1号
- 酒母(酛)
- ブレンド(生酛・速醸)
- アルコール度数
- 16
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.5
- その他
- 評価日
- 2013年04月14日
- 評価者
- SSI研究室
- 気温
- 18度
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- お酒は20歳になってから。
- お酒はおいしく適量を。
- 飲酒運転は絶対にやめましょう。
- 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
- のんだあとはリサイクル。