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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
炊きたての米などを思わせる原料のふくよかな香りが主体。厚みのある飲み口でボリューム感のある味わい。
適した飲用シーンとダーゲット例
特に秋から冬。日本酒通向け。フルボディ好き向け。特にお燗向け
適した飲用温度例
18℃前後又は40℃前後
適した酒器例
備前焼などの陶器類
相性の良い料理例
味わいの濃厚な料理と好相性。キンキの煮付け、豚の角煮、牡蠣の土手鍋

醇酒とは?

兵庫県
タツリキ トクベツジュンマイ トクベツゲンテイドラゴン

龍力 特別純米 特別限定ドラゴン

特別純米酒

蔵元名
本田商店 
製造年月日
 
容量
720ml/1800ml 
メーカー希望小売価格
\1,575/\3,150 
主な受賞など
 
<使用米>
兵庫県特A地区産山田錦 (65.0%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
協会1号 
酒母(酛)
ブレンド(生酛・速醸) 
アルコール度数
16 
日本酒度
+3 
酸度
1.6 
アミノ酸度
1.5 
その他
 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
18度 

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日本酒評価について
日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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