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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
季節は問わない。晩酌時などに気軽に楽しめる。燗向け
適した飲用温度例
18℃前後。又は40-45℃
適した酒器例
小振りのロックグラス。燗の場合は薄手の焼き物
相性の良い料理例
まろやかな旨味を持った料理と好相性。カツオのタタキ、地鶏鍋など

醇酒とは?

高知県
クレ

久礼

吟醸酒

蔵元名
西岡酒造店 
製造年月日
 
容量
720ml/1800ml 
メーカー希望小売価格
\1,150/\2,200 
主な受賞など
 
<使用米>
愛媛県産松山三井 (60%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
15.6 
日本酒度
+5 
酸度
1.7 
アミノ酸度
 
その他
 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
15度 

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STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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