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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
出荷された時期に楽しみたい。気軽に飲用できる。
適した飲用温度例
10-15℃
適した酒器例
薄手の陶器。小振りのワイングラス
相性の良い料理例
初しぼりに合わせて採れたての素材を。白身魚の刺身、春野菜のサラダ、初カツオなど

爽酒とは?

石川県
マンザイラク イシカワモン

萬歳楽 石川門

純米酒

初しぼり 生酒

蔵元名
小堀酒造店 
製造年月日
 
容量
720ml 
メーカー希望小売価格
\1,155 
主な受賞など
 
<使用米>
石川門 (%) 
<麹米>
(70%) 
<掛米>
(70%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
16.0~16.9 
日本酒度
+6 
酸度
1.3 
アミノ酸度
1.7 
その他
初しぼり 生酒 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
15度 

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日本酒評価について
日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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