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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
季節問わず楽しめる。日本酒好きはひとりでじっくり。
適した飲用温度例
15-18℃
適した酒器例
中型のワイングラス。薄手のグイ呑み。萩焼などの焼き物
相性の良い料理例
豊かな香りと旨味を持つ料理と好相性。海老、蟹料理など

醇酒とは?

島根県
ナナカンバ

七冠馬

純米吟醸酒

山廃仕込み

蔵元名
簸上清酒 
製造年月日
 
容量
720ml/180ml 
メーカー希望小売価格
\1,705/\3,410 
主な受賞など
 
<使用米>
山田錦 (50%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
 
アルコール度数
17.5 
日本酒度
+4 
酸度
1.6 
アミノ酸度
 
その他
山廃仕込み 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
15度 

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簸上正宗 純米 七冠馬
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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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