このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
蜜入りのゴールデンデリシャスやメロンバナナなど甘い香りが主体で華やか。味わいはドライでしっかりとした酸によるキレを感じさせる。
適した飲用シーンとダーゲット例
華やかで味わい深いタイプ、上質な演出を加え少しフォーマルに。ターゲットはカップルや外国人のゲスト。
適した飲用温度例
8~10℃
適した酒器例
錫の酒器、リーデルの大吟醸グラス、九谷焼など
相性の良い料理例
鮎の塩焼きタデ酢、魚介類のゼリー寄せ、越前ガニなど、生ハムメロンなど。

薫酒とは?

福井県
ハナガギ ジュンマイダイギンジョウ シチエモン

花垣 純米大吟醸 七右衛門

純米大吟醸酒

蔵元名
南部酒造場 
製造年月日
 
容量
 
メーカー希望小売価格
 
主な受賞など
 
<使用米>
(%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
 
アルコール度数
 
日本酒度
 
酸度
 
アミノ酸度
 
その他
 

評価日
2014年02月22日 
評価者
SSI研究室 専属テイスター 向井 
気温
20度 

Share (facebook)

この日本酒と似た銘柄

この蔵元の日本酒

花垣 純米酒
花垣 米しずく ひやおろし純米
花垣 有機純米大吟醸
花垣 にごり酒 純米
日本酒評価について
日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

パスワードをお忘れですか?

新規会員登録はこちらから