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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
季節問わない。単独でも食中でも楽しめる。日本酒通向け
適した飲用温度例
15-18℃
適した酒器例
中型のワイングラス、薄手のラッパ型グラス
相性の良い料理例
旨味のある魚介類と好相性。金目鯛や鰺のタタキ、岩ガキ

薫酒とは?

神奈川県
ジュンマイギンジョウ サガミナダ ムロカナマゲンシュ

純米吟醸 相模灘 無濾過生原酒

純米吟醸酒

無濾過生原酒

蔵元名
久保田酒造 
製造年月日
 
容量
720ml/1800ml 
メーカー希望小売価格
\1,800/\3,600 
主な受賞など
 
<使用米>
山田錦 (50%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
協会9号 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
17~18 
日本酒度
+2 
酸度
1.6 
アミノ酸度
 
その他
無濾過生原酒 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
15度 

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日本酒評価について
日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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