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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
軽快な穀物香と柔らかな甘味とほんのりとした旨味が特徴。ややコクのあるタイプ
適した飲用シーンとダーゲット例
通年向け。男性向け。晩酌向け。居酒屋向け。食中酒向け
適した飲用温度例
10~20℃または40~50℃
適した酒器例
一般的なぐい飲み、猪口類など
相性の良い料理例
鍋料理全般、焼魚、煮魚、焼鳥、おひたし、豆腐料理、卵料理など

醇酒とは?

宮城県
ウラカスミ トクベツジュンマイ キイッポン

浦霞 特別純米 生一本

特別純米酒

蔵元名
佐浦 
製造年月日
 
容量
1800ml 
メーカー希望小売価格
¥2,700 
主な受賞など
 
<使用米>
ササニシキ (60%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
自社酵母 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
15.5 
日本酒度
+1.5 
酸度
1.5 
アミノ酸度
1.5 
その他
 

評価日
2013年10月11日 
評価者
専属テイスター 佐藤絵理子 
気温
20度 

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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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