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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
特に春から夏。「和」以外のシーンにも適合。グルメユーザー向け
適した飲用温度例
15-18℃
適した酒器例
中型のワイングラス、小振りのブルゴーニュ型グラス
相性の良い料理例
爽やかな香りを持つ料理と好相性。茹でアスパラガス、ムール貝のワイン蒸し、夏野菜と生ハムのサラダ

薫酒とは?

山形県
トウコウ デワノサト

東光 出羽の里

純米吟醸酒

原酒

蔵元名
小嶋総本店 
製造年月日
 
容量
720ml/1800ml 
メーカー希望小売価格
\1,370/\2,730 
主な受賞など
 
<使用米>
出羽の里 (60%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
山形酵母 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
17 
日本酒度
-4 
酸度
1.5 
アミノ酸度
1.0 
その他
原酒 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
24度 

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冽
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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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