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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
典型的な熟成タイプ。18年古酒ならではの重厚かつ凝縮感の高い香味
適した飲用シーンとダーゲット例
熟成酒フリーク向け。ウイスキーフリーク向け。食後酒向け。中国料理、フレンチ向け。
適した飲用温度例
15℃~25℃又は35℃前後
適した酒器例
ブランデーグラス、シェリーグラス、白磁の平杯など
相性の良い料理例
中国料理全般、フレンチスタイルの肉料理、チョコレートなどのデザート類

熟酒とは?

三重県
クロマツオキナ ヒゾウコシュジュウハチネンモノ

黒松翁 秘蔵古酒十八年者

普通酒

18年古酒

蔵元名
森本仙右衛門商店 
製造年月日
 
容量
 
メーカー希望小売価格
 
主な受賞など
 
<使用米>
(%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
 
酒母(酛)
 
アルコール度数
 
日本酒度
 
酸度
 
アミノ酸度
 
その他
18年古酒 

評価日
2013年04月13日 
評価者
専属テイスター 菊地正義 
気温
19度 

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STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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