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このお酒の楽しみ方

 
香味の特徴
適した飲用シーンとダーゲット例
晩酌向け。居酒屋向け。男性向け。特にお燗向け
適した飲用温度例
18℃前後。45℃前後
適した酒器例
グイ呑み燗にする場合はお気に入りの徳利と猪口で。
相性の良い料理例
焼鳥(タレ)、肉じゃがなど、濃厚かつ素朴な料理と好相性

醇酒とは?

兵庫県
ジョウセンシラユキ ジュンマイシュクラシックシラユキ

上撰白雪 純米酒クラシック白雪

純米酒

蔵元名
小西酒造 
製造年月日
2012/03 
容量
300ml/720ml 
メーカー希望小売価格
\483/\1,034 
主な受賞など
 
<使用米>
山田錦 (70.0%) 
<麹米>
(%) 
<掛米>
(%) 

()内は精米歩合

使用酵母
協会1号 
酒母(酛)
速醸 
アルコール度数
15-16 
日本酒度
+3 
酸度
1.6 
アミノ酸度
1.6 
その他
 

評価日
2013年04月14日 
評価者
SSI研究室 
気温
18度 

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日本酒選びのポイント
STOP未成年者飲酒 のんだあとはリサイクル
  • お酒は20歳になってから。
  • お酒はおいしく適量を。
  • 飲酒運転は絶対にやめましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。
  • のんだあとはリサイクル。

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